Massa com camarão

20:26

São várias as receitas de massa com camarão e hoje vou apresentar-vos a que fiz para hoje ao jantar e que levarei para o almoço de amanhã.




Ingredientes:

1 dente de alho
1 cubo de tempero de alho e salsa Knorr
miolo de camarão
azeitonas
massa (de qualquer tipo)
salsa picada
sal
manteiga
azeite

Preparação:

Levei ao lume uma panela com água temperada com sal e com um pouco de manteiga (pode substituir-se por azeite). Depois de ferver coloquei a massa e deixei cozer a gosto.

Enquanto esperava que a massa cozesse, coloquei o dente de alho partido em pedacinhos pequenos e o cubo de tempero esmagado numa frigideira com um pouco de azeite. Deixei aquecer e fritei os camarões.

De seguida, escorri a massa e coloquei na frigideira, envolvendo-a com o molho e os camarões. Servi, acompanhado de azeitonas e salsa picada.

E pronto! Cá está uma iguaria fácil e rápida de se fazer. 

NOTA: Se usarem camarão com casca, aproveitem a água onde o cozeram para cozer a massa de modo a intensificar o sabor.


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