Strogonoff de carne com massa

12:49

Decidi trazer-vos a marmita de hoje, muito perto da hora em que a vou comer.




Ingredientes:

1 bife de perú (cortado em pedaços)
1 lata de cogumelos laminados
massa espiral
1/2 pacote de natas para culinária
azeite qb
sal qb
pimenta qb
água qb
2 folhas de louro

Preparação:

Comecei por colocar a água a ferver e temperei-a com sal e um pouco de azeite. Deixei levantar fervura e coloquei a massa, deixando cozer por cerca de 15 min.

Simultaneamente, numa frigideira coloquei um pouco de azeite e o louro, onde fritei os bocadinhos de perú previamente temperados com sal e pimenta. De seguida juntei os cogumelos e deixei cozinhar cerca de 2 min. Por último, foi só juntar as natas e deixar cozinhar durante 1 min.

E pronto, cá vos deixo mais uma receita rápida e, modéstia à parte, saborosa ;)




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